Składniki

• 1/2 kg mielonego mięsa
• 1 cebula
• 1 łyżka smalcu
• 3 średnie ziemniaki (ok.20 dag)
• 4 łyżki śmietany
• 1 łyżka tartego chrzanu
• 1 jajko
• 1 szkl bułki tartej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia