Składniki

• 1 średni kalafior
• 1 brokuł ( część bez różyczek )
• 3 marchewki
• 1 korzeń pietruszki
• 1/2 małego selera
• 1/4 szk posiekanej natki pietruszki
• 1/4 szk posiekanego koperku
• 1 kg ziemniaków
• 600 g kości karkowych
• 2,5 l wody
• 250 ml śmietany 18% słodkiej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Maggi do smaku