Składniki

• Pół litra bulionu drobiowego
• 20 dag żółtego sera
• 20 dag topionego serka
• Kawałek selera
• 1 cebula
• 1/2 litra mleka
• 1 łyżka masła
• 1 łyżeczka mąki
• 1/2 szklanki śmietanki kremówki
• Sól
• Pieprz biały