Składniki

• 750g chudej wołowiny
• 2 łyżki oleju
• 1 duża cebula
• 4 ząbki czosnku
• 1 łyżka mąki
• 1 i 3/4 szkl soku pomidorowego
• 400g pomidorów krojonych z puszki
• 2 łyżki sosu chili
• 1 łyżeczka mielonego kminku
• 425g czerwonej fasoli z puszki
• 1/2 łyżeczki suszonego oregano
• 2 łyżki natki pietruszki
• Sól
• Pieprz
• 3 torebki ryżu (300g)