Składniki

• 1/2 kg mięsa mielonego z indyka
• 1 szkl kaszy jaglanej
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• 1 jajko
• 1 kostka rosołowa
• 2/3 szkl bułki tartej
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Gałka muszkatołowa do smaku
• Olej do smażenia