Składniki

• Składniki kruchego ciasta:
• 7,5 dag mąki ,
• 1/2 łyżeczki kakao ,
• 4 dag cukru,
• 6 dag masła .
• Składniki biszkopta:
• Jajko ,
• 4 dag cukru
• Sól ,
• Otarta skórka z 1/2 cytryny
• , łyżka mąki ziemniaczanej ,
• Proszek do pieczenia,
• Łyżka mąki .
• Warstwa wierzchnia:
• 12 listków czerwonej żelatyny ,
• 25 dag truskawek ,
• Po 15 dag malin i jeżyn ,
• 125 ml czerwonego wina,
• 10 dag cukru,
• Łyżka galaretki z czerwonej porzeczki .
• Do dekoracji:
• 20 dag bitej śmietany ,
• Cukier waniliowy,
• Torebka Śnieżki,
• Łyżka posiekanych pistacji.