Żurek na zakwasie z grzybami

14 składniki
Żurek na zakwasie z grzybami. Grzyby namoczyć w wodzie .Odcedzić pozostawiając wodę z moczenia . Pokroić w paseczki . Warzywa... Sprawdź!
Składniki
- 1 szklanka zakwasu owsiano-żytniego na żurek
- 2 średniej wielkości surowe białe kiełbasy
- 5 dag wędzonki
- 1 marchewka
- 1/2 pietruszki
- Kawałek selera
- 1/4 białej części pora
- 2 duże ziemniaki
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
- 2 szklanki wody
- Garstka suszonych grzybów
- Natka pietruszki do posypania
- Pieprz mielony
- Odrobina miodu do smaku
0
3
0
Uwagi