Żurek na zakwasie z grzybami

Żurek na zakwasie z grzybami

14 składniki

Żurek na zakwasie z grzybami. Grzyby namoczyć w wodzie .Odcedzić pozostawiając wodę z moczenia . Pokroić w paseczki . Warzywa... Sprawdź!


Składniki

  • 1 szklanka zakwasu owsiano-żytniego na żurek
  • 2 średniej wielkości surowe białe kiełbasy
  • 5 dag wędzonki
  • 1 marchewka
  • 1/2 pietruszki
  • Kawałek selera
  • 1/4 białej części pora
  • 2 duże ziemniaki
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
  • 2 szklanki wody
  • Garstka suszonych grzybów
  • Natka pietruszki do posypania
  • Pieprz mielony
  • Odrobina miodu do smaku

0

3

0

Uwagi