Składniki

• 400 g filetów z ryby (u mnie dorsz)
• 1 mała cebula
• 2 duże ząbki czosnku
• 1/2 papryczki chilli
• 1/2 cytryny
• 2 listki laurowe
• 1 łyżeczka imbiru
• 1 łyżeczka curry
• 1/2 puszki mleczka kokosowego
• 2 łyżki słodkiej śmietanki
• 1/2 miarki oleju truflowego
• 1/2 miarki oleju rzepakowego
• Sól i pieprz
• Swieża kolendra lub pietruszka