Składniki

• Masa serowa:
• 3/4 kg białego sera ,
• 5żółtek,
• 1 szkl. cukru pudru
• 25 dkg masła ,
• 1 galaretka cytrynowa
• 1/2 szkl.gorącej wody
• Biszkopt:
• 3 jajka ,
• 3/4 szkl. cukru,
• 1 i 1/4 szkl. mąki ,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
• 1 op. cukru waniliowego,
• Pianka truskawkowa:
• 5 białek,
• 1/2 szkl cukru,
• 1 op. galaretki truskawkowej,
• 1/2 szkl. gorącej wody