Składniki

• 20 dag gotowanego kurczaka
• 3 łyżki mąki kukurydzianej
• Łyżka masła
• 1 żółtko
• 1/2 litra rosołu
• 4 łyżki śmietany do sosu
• Sól i pieprz do smaku
• 1/2 cytryny
• 4 łyżeczki cukru
• 300 g ryżu
• 2 łyżeczki soli do gotowania ryżu