Składniki

• 1,5 szklanki bułki pokrojonej w kostkę
• 1 szklanka mleka
• 90 dag mielonej wołowiny
• 1/2 szklanki posiekanego selera naciowego
• 1/2 szklanki tartej marchwi
• 1 posiekana cebula
• 1 jajko
• 1 łyżka chrzanu
• 2 łyżeczki soli
• 1/4 łyżeczki pieprzu