Składniki

• 1/2 kg mąki pszennej
• 25 dag tartej bułki
• 25 dag orzechów laskowych
• 40 dag białego cukru
• 20 dag masła
• 1 łyżeczka amoniaku
• 1 i 1/2 szklanki mleka
• 10 dag kakao
• 1 dag cynamonu
• Dodatkowo:
• Cukier do posypania ciastek
• 1 białko jajka