Składniki

• 50 dag żołądków drobiowych;
• 1 marchewka;
• 1 seler mały;
• 1 korzeń pietruszki;
• Kawałek pora ;
• Sos:
• 2 łyżki oleju;
• 2 łyżki masła ;
• 1 cebula;
• 10 dag pieczarek ;
• 1 średnia papryka ;
• 1 łyżeczka przyprawy Chili,
• Przyprawa vegeta,
• Sól , pieprz