Składniki

• 1 duża bułka lub 3 kromki chleba tostowego
• 3 łyżeczki przyprawy ziołowej do masła ( użyłam Kotany ale można innej )
• 1/10 średniej kapusty pekińskiej
• 1 plaster twardego dobrego białego sera ( ok. 5 dag )
• 1/2 średniego jabłka
• 1/2 dużego owocu kaki
• 1 kiwi
• 1/2 pomarańczy
• 4 miarki oleju z pestek winogron
• 3 łyżeczki konfitury z gorzkich pomarańczy ( lub mało słodka pomarańczowa )
• 1 pełna łyżeczka musztardy z całymi ziarnami
• Przyprawa do sałatek ( ulubiona )
• 1/2 łyżeczki otartej skórki pomarańczowej suszonej ( lub świeżej )
• Szczypta cukru
• Natka pietruszki