Składniki

• 50 dag mięsa mielonego (najlepiej wołowego);
• 20 dag ciecierzycy z puszki;
• 1 cebula;
• 1 jajko ;
• 1 łyżeczka majeranku;
• 2 łyżeczki zielonej posiekanej pietruszki;
• 1 i 1/2 łyżki bułki tartej ;
• Olej do smażenia;
• 30 dag ryżu białego.