Składniki

• 1 kalafior
• 1 pietruszka
• 1/4 selera
• 1 por (biala część)
• 2 szklanki mleka
• 3 szklanki bulionu warzywnego
• 2 lyżki masla
• 2 lyżki oleju
• Szczypta galki muszkatolowje
• Szczypta imbiru
• 1 duży serek topiony (100g)
• 2 lyżki posiekanego szczypiorku
• Sól, bialy pieprz