Składniki

• 1 kg ziemniaków
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 2 łyżka mąki pszennej
• 2 jajka
• 2 cebule
• 1/2 kg mięsa wieprzowego bez kości
• 2 łyżki smalcu
• 3 łyżki sosu pieczeniowego ciemnego w proszku
• Przyprawa maggi w płynie do smaku
• 1 ząbek czosnku
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Olej do smażenia