Składniki

• 0,5 kg mięsa z szynki wieprzowej lub chudej łopatki
• 2 duże cebule
• 0,5 marchewki
• Kawałek pora
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
• 0,5 łyżeczki słodkiej papryki w proszku
• 1 łyżeczka wegety
• 1 łyżeczka majeranku
• 1 listek laurowy
• Pieprz
• Mąka (opcjonalnie)