Składniki

• 40 dag białej części pora (około 3-4 sztuki)
• 2-3 jabłka średniej wielkości
• 1-2 łyżeczki cukru, w zależności od odmiany jabłek
• Sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku
• Szczypta soli
• 2 łyżki gęstej śmietany wymieszane z 1 łyżką majonezu