Składniki

• Biszkopt:
• 4jajka
• 4łyżki mąki
• 4łyżki cukru kryształu
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• Masa jabłkowa:
• 1kg jabłek
• 4 łyżki cukru kryształu
• 1 galaretka agrestowa
• 1 łyżka masła
• Masa kokosowa:
• 250g kokosu
• 1 szklanka czystej wódki
• 120g cukru pudru
• 100g kaszy manna
• 250g masła
• 1 żółtko
• Polewa:
• 250g gorzkiej czekolady
• 2 łyżki śmietany kremówki