Składniki

• 3 duże udka z kurczaka
• 1 łyżka marynaty czosnkowej Kotanyi
• 1 łyżka szałwii suszonej Kotanyi
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 jako
• 1 szklanka maki
• 1/2 szklanki mleka
• 1/3 szklanki wody gazowanej
• Sól i pieprz do smaku
• Olej do smażenia