Składniki

• 3 jajka
• 1/2 szklanki wody
• 1 szklanka mąki macowej (zmielonej macy)
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz do smaku
• 1 posiekana cebula
• 3 łyżki oliwy lub margaryny
• 30 dag pieczarek pokrojonych w plasterki
• 5-7 pomidorów (sparzonych, obranych i pokrojonych w kostkę)
• 4-5 łyżek startego żółtego sera