Składniki

• Do ciasta
• 30 dag mąki pszennej
• 25 dag masła
• 12 dag mąki ziemniaczanej
• 20 dag cukru pudru
• 8 dag mielonych orzechów włoskich
• Proszek do pieczenia
• Cukier waniliowy
• 5 jajek
• Szczypta soli
• Otarta skórka cytryny
• Do lukru
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sok:
• Sok z 2 i pół cytryny
• 3 łyżki cukru