Składniki

• 400 g mąki
• 4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 100 g cukru
• 1 torebka cukru waniliiowego
• `1/2 łyżki otartej skórki cytrynowej
• 1 jajko
• 6 łyżek mleka
• 150 g schłodzonego mleka
• Szczypta soli
• 2 kg jabłek