Składniki

• 4 szklanki grubo pokrojonych pomidorów obranych
• 3 łyżki masłą
• 1 łyżeczka soli
• Pieprz - szczypta
• Tymianek- szczypta
• 1 łyżka posiekanej zielonej pietruszki
• Listek laurowy
• 2 roztarte ząbki czosnku
• 1 łyżka mąki
• 5 łyżek posiekanej papryki
• 1/2 szklanki posiekanej cebuli
• 1/2 szklanki pieczarek
• 1/2 szklanki ugotowanego groszku
• 1/2 szklanki wytrawnego białego wina
• 6 jajek
• 1 łyżka oliwy