Składniki

• Biszkopt:
• 3/4 szklanki mąki pszennej
• 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
• 1/2 szklanki cukru
• 4 jajka
• 2 łyżki mielonych orzechów laskowych
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• Miodowe ciasto:
• 2 szklanki mąki pszennej
• 2/3 szklanki cukru pudru
• 190 g margaryny
• 2 jajka
• 1 żółtko
• 4 łyżki śmietany 18%
• 4 łyżki miodu
• 1/2 łyżeczki kakao
• 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
• Masa jabłkowa:
• 1,2 kg jabłek
• Galaretka morelowa
• Masa kremówkowa:
• 500 ml kremówki
• 1 śmietan fix
• 2 łyżki cukru
• Dodatkowo:
• Polewa
• Wiórki kokosowe