Składniki

• Składniki:
• 1 1/2 szklanki mąki krupczatki
• 1/2 kostki masła roślinnego
• 1 żółtko
• 1/2 szklanki cukru
• 1 torebka cukru waniliowego
• 2-3 łyżki zimnej wody
• Otarta skórka z 1 cytryny
• 4-5 większych gruszek
• Ok 1/2 l wody
• 1/2 torebki galaretki pomarańczowej
• Krem :
• 4 żółtka
• 2 łyżki cukru
• 1/3 l mleka
• 1 łyżeczka mąki
• 1 łyżka masła