Składniki

• 50 dag średniej wielkości pieczarek
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy
• 2 nieduże posiekane cebulki
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
• 3 łyżki drobno posiekanej pietruszki
• 1 łyżka soku cytrynowego
• 1 łyżka śmietany
• 1 łyżka tartej bułki
• Sól
• Pieprz