Składniki

• 500 g filetu z halibuta
• 1 główka sałaty rzymskiej
• 1 marchew
• 1 słoiczek zielonych oliwek
• 1 czerwona papryka
• 2 ząbki czosnku
• Pęczek natki pietruszki
• 1 jajko
• Mąka i olej
• Sos
• 2 łyżki musztardy
• 1 łyżka octu winnego
• 4 łyżki oliwy z oliwek