Pasztet w słoikach
12 składniki
Pasztet w słoikach. Łopatkę, surowy boczek włożyć do rondla, dodać oczyszczoną i opłukaną cebulę, ziele angielskie, liść... Sprawdź!
Składniki
- Łopatka bez kości 25 dkg
- Cielęcina bez kości 30 dkg
- Boczek surowy 20 dkg
- Wątroba cielęca lub wieprzowa 25 dkg
- Sól peklowana lub zwykła 1 łyżeczka
- Liść laurowy 1 sztuka
- Ziele angielskie 3-4 ziarnka
- Czerstwa bułka 1 sztuka
- Jajka 2 sztuki
- Mielony pieprz 1/2 łyżeczki
- Gałka muszkatołowa
- Majeranek 1 łyżka
Udział:
0
3
0
Uwagi