Składniki

• 2 czerwone cebule
• 1 papryka czerwona
• 2 ząbki czosnku
• 600g piersi drobiowych, pokrojonych na małe kawałki
• 1/4 kubka mąki
• 2 puszki pomidorów , krojonych
• 1,5 l bulionu
• Sól
• Pieprz
• 2 listki laurowe
• Kawałek korzenia imbiru lub 1,5 łyżeczki w proszku
• Olej lub masło do smażenia