Składniki

• Mięso wołowe z rosołu ( szponder ) po obraniu z kości , błon i tłuszczy ok. 15 dag
• 3 marchewki ugotowane w rosole
• 1/2 pietruszki ugotowane w rosole
• Kawałek selera wielkości tej 1/2 pietruszki ugotowane w rosole
• 3 ugotowane ziemniaki
• 1/6 zielonej części z pora ( cienkie ze środka )
• 3 łyżki po pokrojeniu grubej części szczypiorku ( od cebulki )
• 4 łyżki majonezu
• Sól
• Pieprz mielony