Risotto z krewetkami

Risotto z krewetkami

16 składniki

Risotto z krewetkami. Cebulę trzeba obrać i skroić na małą kostkę. Do garnuszka wlać oliwę, na której zeszklić pokrojoną... Sprawdź!


Składniki

  • 12 ugotowanych lub surowych, obranych krewetek w rozmiarze 16/20
  • Olej do smażenia
  • Ząbek czosnku
  • 320 g ryżu arborio
  • Biała cebula
  • 100 ml białego wina
  • Duża cytryna
  • Pół małej cukinii
  • Pół żółtej papryki
  • 50 ml oliwy z oliwek
  • 100 g masła
  • 500 ml podgrzanego wywaru z jarzyn
  • 100 ml śmietany 30%
  • Sól
  • Pieprz biały
  • Świeża bazylia

0

5

0

Uwagi