Składniki

• 1 karp (około 1 kg)1 łyżka soku z cytryny
• 2 szklanki wywaru z warzyw
• 1 cebula
• 50 ml czerwonego wytrawnego wina
• 5 ziaren czarnego pieprzu
• 1/2 łyżeczki zmielonego imbiru
• 1/2 szklanki ciemnego piwa
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka powideł śliwkowych
• Kawałeczek piernika lub 1 pierniczek (bez czekolady i bakalii)
• 3 łyżki masła
• 4 łyżeczki mąki
• 1 łyżka posiekanych migdałów
• Sól
• Pieprz