Składniki

• 400 g mleka zsiadłego (duży kubek)
• 2 jajka
• 2 szklanki mąki
• 1 łyżeczka cukru waniliowego
• 2 łyżeczki sody
• 1 łyżka spirytusu
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka kardamonu
• 2 jabłka
• 1 garść miękkich rodzynek
• Szczypta soli
• Olej do smażenia
• Cukier puder do posypania