Składniki

• 1 kg jabłek
• 1 szklanka cukru
• Sok z cytryny
• 20 dag serka waniliowego
• 2 łyżki migdałowego likieru
• 1 szklanka śmietanki 30 %
• Pół op. Podłużnych biszkoptów
• 2 galaretki cytrynowe
• 10 łyżeczek żelatyny