Zupa jajeczna po włosku Zuppa pavese

8 składniki

Zupa jajeczna po włosku Zuppa pavese. Warzywa obrać, umyć, pokroić i ugotować w rosole, aż powstanie gęsta konsystencja. Posolić... Sprawdź!

1 l rosołu (z jakiegokolwiek mięsa, a nawet z kostki)
8 jajek
50 dkg warzyw: marchwi, pietruszki, kalarepy , selera, fasolki, brukselki, zielonego groszku, szparagów
4 kromki czerstwego ciemnego chleba
Masło
Sól
Pieprz
5 dag tartego żółtego sera typu parmezan

w zupa zupa jajeczna

Powiadomienie