Składniki

• 1,5 kg filetów drobiowych
• Sól ,pieprz,tymianek
• Obtoczenie:
• 4 jajka
• 1 szklanka bułki tartej
• Farsz:
• 0,5 kg grzybów kurek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 0,5 pora
• Przyprawy: szczypta soli i słodkiej papryki
• Natka pietruszki
• Olej do smażenia