Składniki

• 1 duza pomarańcza
• 1 duży czerwony grejfut
• 25 dag serka mascapone
• 50 dag chudego mielonego twarożku
• 7,5 dag cukru
• Sok i skórka otarta z 1 limonki
• 15 dag podłużnych biszkoptów
• 8 łyżek likieru cytrynowego
• 5 dag ciasteczek bezowych
• Drobno starta skórka z limonki do dekoracji.