Składniki

• 20 dag. śledzi
• 25 dag. ziemniaków
• 20 dag. średnich buraków
• 15 dag. winnych jabłek
• 5 dag drobno posiekanej cebuli
• 1 jajko
• 2 łyżki surowego barszczu buraczanego
• 120 ml. słodkiej śmietany
• Pęczek koperku