Składniki

• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 selera
• Liście od jednego pora
• 1 liść kapusty włoskiej
• 1 cebula
• Kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
• 1 suszony grzyb
• 3 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki masła
• 1 liść laurowy
• 1 natka pietruszki
• Sól , pieprz, czosnek mielony