Składniki

• 50 dag. bobu
• 15 dag. wędzonego boczku
• 1 cebulka
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka smalcu
• 1 łyżeczka smalcu
• 1 łyżeczka mielonej papryki słodkiej
• 1/4 szklanki bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Sól , pieprz