Składniki

• 1/2 kg mięsa mielonego
• 1 bułka kajzerka
• 1 jajko
• 2 ząbki czosnku
• 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
• 1/2 szkl otręby pszenne
• 1 cukinia
• 1 papryka
• 2-3 pomidory
• 1 cebula
• 2 łyżki oliwy
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• Smalec do smażenia
• Cukier do smaku