Składniki

• 6 średnich ziemniaków
• 1 łyżka oliwy
• 1/2 słoiczka ostryg
• 20 dag. wędzonego łososia ( w plastrach)
• 5 dag. rukoli
• Do sosu
• 1 małe dojrzałe awokado
• 1/4 szklanki śmietany
• 2 łyżki posiekanego szczypiorku
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól