Składniki

• Mięso kurczaka - 1 udko i 3 grzbiety
• Duży kalafior 1,2 kg
• 3 buraki czerwone 0,5 kg
• 3 marchwie
• Kawałek kapusty 300 g
• 1 mała cebula
• Seler naciowy 200 g
• Ziemniaki 1 kg
• 1 puszka zielonej fasoli ok. 400 g
• Przyprawy do smaku - mieszanka włoska, majeranek, sól, oregano, liść laurowy
• 1 łyżka mąki + woda