Składniki

• 4-5 jajek
• 2 pełne łyżki mąki
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki startej skórki z cytryny
• Łyżka margaryny
• 3/4 szklanki śmietany kremówki
• Łyżeczka cukru pudru
• Kilka świeżych lub mrożonych owoców
• 100 g dżemu z takich samych owoców, jakich używamy do omletu