Składniki

• 50 dag bobu (może być mrożony)
• 15 dag wędzonego boczku
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka koncentratu pomidorowego
• 1 łyżka smalcu
• 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
• 1/4 szklanki bulionu warzywnego
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki tymianku
• 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
• Sól
• Pieprz