Składniki

• Z podanych składników wychodzi jakieś 3 średnio długie blaszki pasztetu:
• 2 kg filetu z indyka (ewentualnie mogą być też golonki z indyka jak komuś chce się bawić w obieranie mięsa)
• 1 kg pręgi wołowej (zwykle trzeba kupić sporo więcej bo czasem trafia się więcej kości niż mięsa)
• 1 kg wątróbek drobiowych
• 2 duże cebule
• 4 bułki kajzerki
• 4 jajka
• Pieczarki ok. 0,5 kg
• Dwa ząbki czosnku
• Bułka tarta
• Masło
• Sól
• Pieprz
• Gałka muszkatołowa
• Imbir (te dwie przyprawy polecam kupić w jakimś sklepie z przyprawami (np. jakieś arabskie sklepiki