Składniki

• 25 dag wieprzowiny z kością lub żeberek
• 25 dag kwaszonych ogórków
• 1/2 szklanki kwasu ogórkowego
• 1 pęczek włoszczyzny
• 30 dag ziemniaków
• 1 łyżka mąki
• 1/2 szklanki śmietany 18%
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 1 liść laurowy
• 1 łyżka posiekanego koperku
• Sól
• Pieprz