Składniki

• 4 szklanki mąki
• 4 żółtka
• 1,5 kostki masła lub margaryny
• 2 łyżki śmietany lub więcej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 14 łyżek cukru
• 2 kg jabłek
• 3łyżki cukru
• Galaretka
• Odrobina cynamonu